MORElab - Selica: Sistemas de identificación y sensorica avanzada para la gestión de la seguridad y sostenibilidad en la cadena alimentaria

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Selica: Sistemas de identificación y sensorica avanzada para la gestión de la seguridad y sostenibilidad en la cadena alimentaria

2012 - 2015

Description

El objetivo del proyecto es el diseño, desarrollo y comercialización de una solución para la monitorización y el control de la logística completa de los productos perecederos. Se desarrollara un nuevo modelo dinámico de distribución de estos productos que tendrá en cuenta los continuos cambios en la calidad de los productos durante los diferentes procesos logísticos de los mismos. El proyecto se presenta como una innovación en el área de la logística y el control de la calidad de los alimentos al ofrecer una solución que permite la toma de decisiones relacionadas con la distribución de un producto o un lote de productos en base a preservar la calidad óptima del producto.